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牛角聚落的介紹,摘自網站 http://naturallybread.yam.org.tw/2007-oldhouse-1/oldhouse-mts/oldhouse-mts-index.htm
南竿復興村的「牛角聚落」位於南竿島東北方的牛角港旁,牛角港灣與北竿遙望,三面環山,東西兩岸岩脈矗立猶如峽谷,灣澳狹隘深邃有如「牛角」因而得名,昔日為馬祖第一大漁村。「牛角聚落」背對山隴聚落(介壽村),聚落則集中在灣澳山坳的東西兩側,順坡坎而上建造,但坡嶺上公部門的高樓林立,相對地壓迫石厝通風與採光的機能。

「牛角聚落」以「曹」姓居多,往昔「牛角村」有「曹家村」之稱。聚落以「依嬤厝」-(曹家古厝)有150年歷史,為牛角聚落中最悠久的古厝。2001年3月開張,曾風光一時,名聲遠播,為馬祖觀光及地方傳統飲食導覽手冊的地標建築。2007年7月連江縣政府交還原屋主(曹常開、曹常勳),經整修後仍以傳統風味餐館經營,重新出發。

「依嬤」為福州話,語意為「祖母」。「依嬤厝」為一落二櫸頭格局,坐西朝東,且以木構造為主,屋架為穿斗式,左右房舍壁牆,部分以竹編泥牆(混紅土),而正廳院外前方有「圓滿」的照壁設計,更是匠心獨具。「曹家古厝」一落二櫸頭的格局與聚落中「一顆印」獨棟方正的石厝,在建築形式、材料、工法均明顯不同,用以突顯牛角港開基的曹氏宗族重要的社經地位。

這地方太美了,我們在這邊流連很久,哪種懷舊的氣氛..(但要除去不搭的建築)

馬祖傳統建築工法之一,壓瓦石,我超愛這個。

傳統的馬祖房子屋頂瓦片並不會被封死,而只是用石塊壓住而已。這樣一來,瓦片如果破損,就只要將石頭拿起換一塊新瓦片,而不用將整個屋頂打掉重新修補。

牛角村建築代表
五脊四坡式
多為2樓建築,五線屋脊構成四面斜坡,內部空間較大,通常是富裕人家,如此設計可減少受風,冬天較不感寒冷。
二坡式
又稱「人字坡頂」,多為1層樓的建築,內部空間較小,通常為一般住家或作為豬寮、儲藏室等用途
上圖的窗戶非常小,除了避免海風灌入屋內外,也可以防海盜


牛角聚落,左下為著名牛角餐廳"依嬤的店",我們隔天中午有來這邊吃飯。
我不能確定的是,右下哪照片是不是另種建築特色"一顆印"

請參考網站資料http://travel.network.com.tw/tourguide/island/mazu/culture.asp

牛角除了聚落之外,有兩個很鮮豔的建築物吸引著我
牛峰境 小的是原本的舊廟,大的是新廟(感覺是舊廟的放大版),我們去的時候還沒蓋好。


烽火山牆

由來:是風行於浙江、閩北一帶的『封火山牆』,其建築特色在於牆簷誇張的大幅度彎曲,所以當有火災發生時,可以阻止火勢的蔓延。
現在回想,馬祖的建築物某部份特色從中國哪邊來的,除了福建之外也受有浙江的影響。對了,忘了跟大家說馬祖有另一個很美的名字
遺落在閩江口外的一串珍珠

牛角村的繡球花開的又大又美,同學非常喜歡這裡,就拼命拍照,連居民阿伯都很好奇的看著。

之後我們就前往今日南竿最後一個點,八八坑道,週末假日早上不開放啦。

八八坑道的名字由來真的是蠻狗腿的 
八八坑道位於南竿鄉牛角嶺下,原是軍民躲避海盜的山洞,後經軍方擴建為戰備坑道,落成之日適逢先總統蔣中正88華誕而命名。後因坑道內長年潮濕,不利戰車保養,故轉為電信中心,後又移交予馬祖酒廠作為儲酒之用,因溫度濕度皆非常穩定,利於釀酒。

目前內部儲有陳年老酒、高粱、陳年高粱等各式酒類。並以「八八坑道」品牌聞名全球

我自己沒有買八八坑道,我買的是東引陳高,一瓶送人,一瓶自己留著結果不小心被我打破了!!  天啊,馬祖這邊賣的跟台灣不同啦。


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