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南竿島一定要去的景點就是北海坑道,現在是委託菸酒公司管理,要退潮的時候才能參觀,時間一定要問清楚。

內部十分的雄偉,真的是鬼斧神工。



補上一張與大自然融為一體的阿兵哥們,這時候我終於相信迷彩服是真的有用

最後來張馬祖有名小吃,虫第餅,類似蚵嗲,但是料更多,這家小吃也是看到阿兵哥買才跟著買,後來才發現很多節目都來採訪過,本來只想買個大家嚐味道,沒想到好吃到每個人都買一個 

介紹一下虫弟餅
(虫弟)餅很像台灣街頭到處可見的蚵嗲,它以在來米磨成粉後,再加水調和做成外皮,內餡隨個人喜好,有海鮮、青菜、肉類等,也可以加個蛋。跟蚵嗲不同的是,(虫弟)餅一律現點現做,先將在來米粉放在圓鏟上做下層的外皮,依序放入內餡油炸,等外皮稍硬後,再裹上上層的外皮再次油炸,並不時翻面,以求油炸均勻,所以每份需時約三至五分鐘,等到熱騰騰的(虫弟)餅起鍋後,香味四溢,讓人不由得相信美食果然是需要等待的。

介壽村(山隴)哪邊也有一家,早上有吃過,覺得位於仁愛的鐵板的阿珠這家好吃
製造過程http://www.matsu.idv.tw/topicdetail.php?f=48&t=35242


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