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時間:2009/11/28
地點:銅鑼灣 利園 西苑酒家
因為我對於餐廳沒什特別要求.尤其是吃了令人失望的鏞記後.我對於香港的名餐廳有些許不信任感.
剛好會講廣東話的同事M與其友人O在google搜尋後決定來我們經過很多次的利園內的西苑酒家用餐
這次出差住在銅鑼灣的酒店.週末不用上功的我們就決定去飲茶
餐廳很明亮.也算寬敞.跟小館子的狹窄感有極大差異
我都忘記吃大閘蟹...算了 已經吃很多了
還沒到午餐時間已經有很多人來光顧了
上菜囉.鳳爪.蝦餃.馬來糕.跟??我都忘了..馬來糕很好吃
曾經有聽香港人說一堆所謂好吃的蝦餃大概就是皮薄.折數夠...總之很好吃.蝦子超Q的
我必須說香港的鳳爪肉很厚實.為何台灣的雞腳凍都沒有膠質
不吃腸粉怎算來香港
這是肉丸子嗎?
燒賣燒賣
我們沒有點叉燒包.改點雪影餐包.外皮是類似菠蘿皮去炸過的.有一點甜.內餡還是叉燒.超美味 這是西苑的招牌菜
同事雙親是廣東人.對於廣東菜不陌生.我們點了沙葛枝竹紅豆煲大俐
那個湯 超好喝的..............我喝了三碗
煲湯的甕是用這種陶器.同事說他們家有這種很傳統很傳統的鍋.小時候他們媽媽還請親戚從香港帶來
服務生會把料都撈出來.沙葛就是所謂的樹薯.我媽都炒蛋或是煮成湯.除此之外還有豬舌頭跟湯豆腐皮
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