The Leading Lady of My Own Life

好友凱麗問 搭台馬輪會暈嗎?又鹹又甜黃金餃口感如何?馬祖的紫外線指數?
我自己搭船是不太會怕這種，如果搭船有人吐，其他人一定會跟著吐的，以前去澎湖玩就得到證明了。
主要還是看風浪大不大，不過有些人天生是比較容易暈船的  ，還好我不是。
聽說這艘船那天塞了很多人，不知道有沒有算超載，不過我對於哪些沒床卻要想辦法窩一晚在船上的人表示最高敬意。

第四天的午餐是在牛角依嬤的店用餐
午餐菜色如圖示四種菜色外加炒青菜，推薦老酒黃魚，好吃。
依嬤的店外頭
吃完午餐在餐廳休息後，我們就準備去機場搭飛機回去了，在枕戈待旦的時候，販賣部的人跟我們說今天飛機有飛，不用擔心。
我們真是太幸運了~~明天是端午節，今天回台灣的旅客並不多。
名產部份，第一天在介壽村的時候就買好了並打包好，我們最後到南竿機場之後請老闆就幫我們載來，就可以直接將紙箱拖運上飛機。
回台灣去了~~ByeBye 這三天三夜的假期真的很充實。

Day4

時間:2007/06/18

地點:北竿芹壁地中海民宿

幾天想到N年前曾經在DCView網站看過芹壁照片，當時很心動，沒想到多年後竟然可以來馬祖旅遊。
芹壁由來
芹壁澳口海水清澈見底如鏡，舊名「鏡澳」。本村村名源於澳口的「龜島」，昔日居民稱其為「芹囝」，由海面往陸地望去，村落好似鑲嵌於「芹囝」後方山壁上，故稱「芹壁」。本村是馬祖傳統建築最具代表性的聚落，大批古厝依山勢排列成不規則的階梯狀，層層相疊，錯落有致，加上沙灘、海水和龜島，更具古樸雅緻之美，令遊客留連忘返。民國七十年代，由於漁業沒落，村民大多遷台謀生，留下空屋，村落荒涼衰敗。民國八十六年開始，地方人士倡導聚落保存，縣府分批補助整修古厝，並委外經營民宿，一波波的遊客進進出出，芹壁又恢復昔日的熱鬧與生機，成為馬祖最具人氣的觀光勝地。
朋友中有幾個去過地中海跟南歐的，都說這邊很像哪種感覺，我自己是覺得像義大利的海岸線，雖然我也沒去過 
再靠近一點
很靠近海岸吧，果然是有南歐海岸的感覺
龜島
今天晚上要住的是芹璧地中海渡假村
http://www.chinbe-village.com.tw/

吃完黃金餃，接著就準備要去阪里沙灘了，司機說壁山觀景台風景很漂亮，我們就停下來看風景拍照。
我是從最下面的塘歧聚落走到螺山步道的一半，大部分的人都是騎車到定點後才開始走，看來我要訓練同學騎車了。 
正中間的柏油路，就是北竿機場了。
終於看到精神標語了，呵

完步道，我們叫了計程車搭車前往橋仔聚落，主要是有漁業展示館。
個人覺得展示館SOSO，不過門口這對聯很棒  這有參加比賽得獎嗎?
橋仔有八座廟宇，神明之多，甚至數倍於居民，因此又有「廟村」之稱，由於特殊的人文景觀，現已成為本鄉的重要觀光景點。
眼看著芹壁聚落的成功，橋仔聚落也似乎動起來了。
同學跟我說，我要吃黃金甲!我還以為她看電影太多了....結果是我聽錯了。
黃金餃終於要上場了
這這....非常好吃，這也是另一個馬祖特產啊!! 
地瓜餃是馬祖道地的特產甜點，主要由盛產的地瓜粉調製而成，當地人又稱之為「黃金餃」。
作法上，餡的內容是取等比例的花生和糖混合，再加酌量的五香粉、豬油及蔥末充分攪拌均勻，然後取已分成大小塊的麵團，包入適量的餡，再如包水餃般包成餃子狀，喜歡變化花樣的也可以包成三角圓、咖哩角等形狀。最後再隨個人喜好，而可炸、可蒸、可煮。
在台馬輪認識的大姐說，在以前每個婦女都要學會做地瓜餃，這很費功夫的。這家位於橋仔的小攤是一個阿婆賣的，我們也看到許多遊客來吃。真的好吃，不會過甜且蔥末的味道剛好中和那甜味....到現在還忘不了，加上那退火的綠豆湯 
PS:據說只有周末才賣，我們真是運氣好...找不到內餡照片，就很像甜點的餡料但是有蔥末
橋仔黃金餃就是這阿婆賣的，她超親切的。http://www.matsu.idv.tw/topicdetail.php?f=60&t=20678
再補一張照片...希望大家有機會一定要去橋仔吃 

後的太陽，往螺山步道的路上
位於塘歧跟后澳之間有一個塘后沙灘，連接著塘歧跟后澳，這個沙灘原本只有退潮的時候才能行走，這就是罕見沙連島地形，更神奇的是一側是沙灘，一側是泥灘。
這德政是因沙灘旁的北竿機場增建跑道，就蓋了條路，原本地形就這樣被破壞了，雖說也給這兩邊的居民交通上方便，可是之後，誰知道呢
涵洞上方一條很長長的路，並不是給車走，是給飛機飛的，今天依舊沒有飛機來，空空然也。
PS:我是從涵洞的另一頭走過來的，馬祖的太陽真不是普通的毒。
「后沃」本稱「後澳」，舊稱「八使澳」，源於村中有一座「楊公八使廟」而得名。
相傳楊公八使係明朝末年連江松皋人，因與神龍奪法被打入海中，屍首漂至后澳後山海邊，託夢當地民眾，居民前往，予以安葬，從此漁業豐收，四境平安。居民感念恩德，遂集資建廟奉祀，復於民國78年重建，歷年餘落成。
以上資料都是網路上找到的，當天在那邊只有拍照，後來遇到兩車遊覽車就閃人了。
楊公八使廟
也是古色古香的后澳聚落

接著就要搭船去北竿了，因為我們只買到從南竿回台北的機票，明天還會再來南竿。
北竿島地圖
南竿到北竿的船程大約20分鐘，很快就到了。到北竿白沙港之後，民宿老闆先幫我們行李載回去，我們就開始北竿行程。
緊接著就是午餐時間，市區"塘歧"是我們的選擇，這邊有北竿島唯一的7-11。
北竿島感覺更純樸點，唯一不變的是迷彩服阿兵哥與炎熱的太陽。
馬祖蠻容易看到小蜜蜂的，小時候我們家這邊也有。PS:現在新店這邊也有。
馬祖名產 魚麵
魚麵通常以60%的鰻魚、鮸魚等高級魚類魚漿加上40%太白粉，揉麵、壓製、切割，再於日光下曝曬兩天製成，煮火鍋，或以滾水燙過做炒麵吃，各有不同風味。魚麵的魚肉含量高，湯麵吃起來像條狀魚丸，炒麵則很Ｑ，有一股魚的鮮味
這位魚麵阿婆也是非常有名的，大概也習慣被拍照了，他仍舊做他的事情，魚麵目前只有在北竿塘歧工廠這製作，名產店賣的都是這邊出產的。
PS:阿婆魚麵好像可以參觀，不過展示館很小。
參觀完魚麵接著就是吃午餐，午餐又是一堆不知名的海鮮。

牛角聚落的介紹，摘自網站 http://naturallybread.yam.org.tw/2007-oldhouse-1/oldhouse-mts/oldhouse-mts-index.htm
南竿復興村的「牛角聚落」位於南竿島東北方的牛角港旁，牛角港灣與北竿遙望，三面環山，東西兩岸岩脈矗立猶如峽谷，灣澳狹隘深邃有如「牛角」因而得名，昔日為馬祖第一大漁村。「牛角聚落」背對山隴聚落（介壽村），聚落則集中在灣澳山坳的東西兩側，順坡坎而上建造，但坡嶺上公部門的高樓林立，相對地壓迫石厝通風與採光的機能。
「牛角聚落」以「曹」姓居多，往昔「牛角村」有「曹家村」之稱。聚落以「依嬤厝」－（曹家古厝）有150年歷史，為牛角聚落中最悠久的古厝。2001年3月開張，曾風光一時，名聲遠播，為馬祖觀光及地方傳統飲食導覽手冊的地標建築。2007年7月連江縣政府交還原屋主（曹常開、曹常勳），經整修後仍以傳統風味餐館經營，重新出發。
「依嬤」為福州話，語意為「祖母」。「依嬤厝」為一落二櫸頭格局，坐西朝東，且以木構造為主，屋架為穿斗式，左右房舍壁牆，部分以竹編泥牆(混紅土)，而正廳院外前方有「圓滿」的照壁設計，更是匠心獨具。「曹家古厝」一落二櫸頭的格局與聚落中「一顆印」獨棟方正的石厝，在建築形式、材料、工法均明顯不同，用以突顯牛角港開基的曹氏宗族重要的社經地位。
這地方太美了，我們在這邊流連很久，哪種懷舊的氣氛..(但要除去不搭的建築)
馬祖傳統建築工法之一，壓瓦石，我超愛這個。
傳統的馬祖房子屋頂瓦片並不會被封死，而只是用石塊壓住而已。這樣一來，瓦片如果破損，就只要將石頭拿起換一塊新瓦片，而不用將整個屋頂打掉重新修補。